브라우니 만들기

브라우니 집에서 직접 만들어 봄

슈퍼에서 브라우니 가루 사와서 설명서에 따라서 물 550g과 파우더를 넣고 충분히 섞어준다

 

홈메이드 브라우니

네모모양의 얇게 펼칠수 있는 전자렌지 가능한 통해 평평하게 부어요.

 

전자렌지에 4분간 돌려요.(전 개인적으로 가운데 쪽이 덜 익혀진것 같아서 1분 추가 했어요)

전자렌지 성능이나 열 전도 속도에 따라서 시간은 조절이 필요 한 것 같아요.^^

설명서에는 4분인데 전 1분 추가해서 총 5분간 작동 시켜 주었습니다.(사진으로 보니 전자렌지가 좀....더럽네요.ㅋㅋ)

 

차가운 곳에서 꾸덕 해질 때 까지 식혀 주어요.

전자렌지에서 바로 꺼낸 익은 브라우니

 

충분히 식혀서 꾸덕하게 먹을려고 했지만, 

아들이 그 시간을 못 참고 따뜻해진 정도에 먹었지만,

전 꾹 참고 다시 냉장고에 넣고 차가워진 다음 먹었어요.

 

개인 차이는 있겠지만 전 브라우니는 꾸떡하고 쫄깃한 식감으로

먹어야 제 맛인것 같아요.

잠자기 전에 당 충전 하고 좋은 꿈 꾸면서 잠들었습니다.